Dopo quasi una settimana dalla presentazione finalmente riesco a raccontarvi come è andata.
Certo non dovrei essere io a parlare bene dell’evento, ma i numeri non sono frutto della mia interpretazione :-)
Anche a Perugia, con grande soddisfazione, la partecipazione è stata nutrita!
Mi ha fatto un immenso piacere portare un risultato così importante nella città che mi ha ospitato durante gli anni universitari, è come se in qualche modo si fosse chiuso un cerchio.
Poi la prima intervista faccia a faccia con Roberto di Gustoblog! Che emozione, non mi ero mai trovata in questa situazione e, così su due piedi, è stato difficile dire ciò che penso in modo carino, infatti se vi va di leggerla capirete che sono una ragazza un pò “pane e salame”, ma come poteva essere altrimenti??
Le ragazze e signore sono state molto attente e carine, così come il personale della libreria, tutte persone squisite!
Voglio ringraziare tutti per la bellissima serata ed in particolare Lauretta per la calorosa accoglienza e Daniela per il supporto dato! Ringrazierei anche Samantha per le foto, ma non le ho ancora viste ;-)
Spero di raccontarvi presto altre situazioni come questa, lasciandovi l’augurio di una buona panificazione!!!!





Antonella Scialdone, campana di origini, umbra di adozione, vive a Bologna da quasi dieci anni, appassionata di web e di cucina, cura il suo blog 


Ciao,sono una neofita della pasta madre,un mondo stupendo che mi sta affascinando da matti.
Proprio ieri sono stata ad una lezione sulla panificazione sui colli bolognesi…mi dici dove posso trovare l’elenco dei tuoi appuntamenti?
Verrei ad ascoltarti volentieri!
Ebbene dunque, con piacere anch’io ho a che fare con la Pasta Madre!
L’ho conosciuta da una carissima signora, che qualche volta passa per l’azienda di mio marito a fare provvista di verdura.
Da quel dì in poi, il sabato mattino comincio a fare e rinnovare il panetto e infornare il pane il giorno dopo.
Poi magicamente scopro un pianeta,abitato da tante persone che si fanno il pane.
Bellissimo ad ogni modo anch’io andrò in libreria ad acquistare il tuo libro.
Anch’io regalo un panetto alle mie carissime amiche, sorelle, colleghe….Ciao Beatrice Padova
la presentazione è stata “appassionante” e il libro regala continui ed interessanti spunti anche per una negata in cucina come me!!!! complimenti….
PS. mi hai fatto fare un figurone: ho regalato pasta madre a tutte le colleghe!
Vedo il tuo commento solo ora, mi piacerebbe molto, chissà che prima o poi non ci riesca. Di solito cerco sempre di portare con me un pò di pasta madre da regalare.
Cara Antonellissima, sono diventata super esperta della tua “focaccia bianca”. L’ho fatta varie volte, è molto buona ed è piaciuta molto a tutti coloro che l’hanno mangiata! Un’ottima sostituta del pane grazie alla quale ho fatto la mia porca figura! E non solo: chi l’ha assaggiata ha voluto pure pasta madre per rifarla.
che bello Antonella con il libro regali un pò di pasta madre…vieni anche ad Ancona..???