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La Pasta Madre | Dolci di Natale… con i grani antichi
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Dolci di Natale… con i grani antichi

25 Agosto 2018 In By La Pasta Madre

Dolci di Natale… con i grani antichi

Calendario
Quando:
13 dicembre 2017@19:00–22:00
2017-12-13T19:00:00+01:00
2017-12-13T22:00:00+01:00
Dove:
La Pasta Madre
Via Ferrarese 163, 40128 Bologna, BO
Italia

Un corso pensato per proporre l’utilizzo dei grani antichi anche nelle ricette di dolci.

Nel giorno di Santa Lucia ci prepareremo alle feste impastando dei biscotti ed il tronchetto di Natale ed il croquembouche, una rivisitazione di ricette classiche con farine di vecchie varietà che conferiscono ai dolci un profumo ed un gusto unici.

MATERIALE DISTRIBUITO: Dispensa con le ricette del corso, un pezzetto di pasta madre, i prodotti che si andranno a produrre durante il corso.

COSTO: 70 € per info e prenotazione scrivere a mail@lapastamadre.net oppure chiamare allo 320 7930845

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