25 Agosto 2018
In
Brioche per tutti
Un corso monografico dedicato alla preparazione delle brioche, giocando sulle forme attraverso ricette originali tutte a base di pasta madre.
Sugli impasti base si inseriscono varianti di ricette che spaziano dal dolce al salato, dal veg allo speciale con impasti di farro.
MATERIALE DISTRIBUITO: Dispensa con le ricette, un pezzetto di pasta madre pronta per la panificazione, gli impasti prodotti durante il corso.
COSTO: 60 euro per informazioni e prenotazioni scrivere a mail@lapastamadre.net oppure telefonare al 320 7930845
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